心臓血管麻酔（成人も小児も），VAD，生体肝移植，など多彩な手術の麻酔経験を積むことができる．シミュレーション教育も充実．

専門研修基幹施設である愛媛大学医学部附属病院では，成人心臓血管外科，小児心臓血管外科，小児外科，呼吸器外科，産婦人科，脳神経外科などの症例経験数を求められる手術の症例数は豊富にある．また，ロボット支援内視鏡下手術，生体肝移植術，VAD植え込み手術などの多彩な症例も経験できる．ペインクリニック，集中治療の研修体制も充実している．専門研修連携施設においては，一般的な外科手術の麻酔に加えて，救急患者対応や集中治療の症例数が豊富にある．
愛媛大学医学部附属病院において，高機能シミュレータ，経食道エコーシミュレータ，気道管理シミュレータ，腰椎穿刺シミュレータなどを使った教育体制が充実している．